三島・沼津で肉料理の盛り合わせに濃厚ラクレットチーズをかけて楽しむ
赤城牛を美味しく
そして、楽しく。
静岡県駿東郡長泉町納米里にある「GRILL GREEN
（グリルグリーン）」では、チーズ×肉で織りなす逸品を中心に、あっと驚くようなインパクトのある一皿をご用意しています。すべては、皆様に美味しさはもちろん、目で見て楽しい時間をご提供したいからこそ。自然と笑みがこぼれるようなお食事の場を演出いたします。 ダイニングバーのようなカジュアルな店内にて、上質な赤城牛を使用したお肉料理をご堪能ください。
子供連れのママ会や女子会をはじめ、家族利用やデート、友人との飲み会や各種貸切イベントなど、幅広いシーンでぜひ。
追求したのは、赤身の旨み
鳥山農場の黒毛和牛
「赤城牛」
自然に近い環境の中、適度に運動をさせることで程よい筋肉を付け、赤身に特化して育てられた赤城牛は、肉肉しい、旨味の強さが格別です。肉の加工なども一貫して行うプロの業者さんから仕入れることで、いつでも変わらぬ質を皆様にご提供できています。
畜産から生肉まで
生産者さんの想いを届けたい。
現場に足を運び、作り手のストーリーを耳で聞き、目で見て感じたからこそ、その想いに共感し、素材の味に納得して仕入れるものもございます。
幅広い肉料理をご提供する中で、生産地に出向くのは当店では欠かせない工程です。生産者さんの想いをのせ、心を込めてお作りする逸品の数々をぜひ。
目で楽しみ、香りも味わう。
ライブ感が生み出す美味しさ。
カウンターでは、お肉の脂が弾ける音や、キッチンから立ち昇る香り、料理人の調理風景など、五感を通してお楽しみいただける空間が広がります。
ライブ感溢れる当店の特等席は、お1人様はもちろん、友人とのお食事やデートなどに最適です。きっと、空間が引き出す美味しさを、ご体感いただけることでしょう。
名物は
ミートプラッター
見た目にも食欲を掻き立てられるミートプラッターは、3種のお肉料理をボリューム満点に盛り付けてご提供。牛、豚、鶏を存分にお楽しみいただける充実の内容です。お好みで粒マスタードや山葵、オリジナルソースをあわせてお召し上がりください。
ミートプラッターに豪快に載せるラクレットチーズは、コクと旨味が強く、チーズ好きにはたまらない至極の組み合わせです。
お客様の目の前で仕上げのチーズをプレートに注ぐ瞬間は、その日1番のシャッターチャンスかもしれません。
ワクワクする美味しさ。
チーズに包まれたハンバーグや、もっちりクリーミーなチーズが主役のブッラータチーズ、シンプルなポテトサラダにチーズのコクを加えたひと品など、見た目にも面白い、写真映え必至の逸品が勢揃い！中には、お客様の目の前で完成するものもございますので、ぜひ様々なお料理を試してみてください。
